Storie di albergatori, ristoratori e bar che hanno scelto la sostenibilità e il Green per aumentare i clienti e aiutare il pianeta nel ridurre l’inquinamento
Un documento sui segreti del successo degli imprenditori del mondo HO.RE.CA. in Italia, da Nord a Sud, con l’utilizzo dell’economia sostenibile e green, fa veramente bene a chi e' orgoglioso della propria italianità e dei propri amici.
II testo offre una prospettiva diversa sul mondo delle imprese del settore HO.RE.CA. con l’obiettivo dichiarato di creare una Community di eccellenza nel settore.
Questo libro è anche un messaggio di speranza, sognare di raggiungere mete nuove e intraprendere viaggi imprenditoriali anche con nuovi compagni.
Il futuro da nero puo’ diventare Green!
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